Köyceğiz’in çam ormanlarında, arıların çam ağaçlarının salgılarından doğal yollarla topladığı özlerle üretilmiştir. Çiçek balından farklı olarak çam ağaçlarından gelen reçinemsi özlerle oluşan bu bal, katkı maddesi, şeker ilavesi ve koruyucu içermez. Yoğun kıvamı ve karakteristik tadıyla kahvaltılarda, tahinle birlikte ya da doğal tatlandırıcı olarak tercih edilir.
Ürün Özellikleri:
%100 doğal çam balıdır
Katkı maddesi, koruyucu ve dışarıdan şeker ilavesi içermez
Yoğun kıvamlı, koyu renkli ve aromatiktir
Cam kavanozda sunulmaktadır (450 g)
Akredite laboratuvar testleri yapılmıştır
Analiz Bilgileri:
Prolin Değeri: 677,90 mg/kg
Diastaz Sayısı: 13,18
Nem Oranı: 15,72%
HMF Değeri: 6,53 mg/kg
Elektriksel İletkenlik: 1,03 mS/cm
Fruktoz + Glukoz: 60,73 g/100 g
Sakkaroz ve Maltoz: Tespit Edilmedi (N.D.)
Kullanım Önerisi:
Kahvaltılarda sade olarak, tahinle birlikte ya da tatlı ve içecek tariflerinde doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
İçindekiler:
Doğal çam balı.
Saklama Koşulları:
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Kristalleşme doğal bir süreçtir, kavanozu ılık suda bekleterek eski haline döndürebilirsiniz.